Vere specialità in un’atmosfera familiare e rilassata
Vere specialità in un’atmosfera familiare e rilassata
La cucina autentica altoatesina incontra l’arte culinaria italiana — due delle migliori tradizioni gastronomiche al mondo, unite sotto lo stesso tetto.
Combiniamo secolari tradizioni di montagna con la passione mediterranea. Così nascono esperienze di gusto che entusiasmano tutte le generazioni.
La cucina autentica altoatesina incontra l’arte culinaria italiana — due delle migliori tradizioni gastronomiche al mondo, unite sotto lo stesso tetto.
Combiniamo secolari tradizioni di montagna con la passione mediterranea. Così nascono esperienze di gusto che entusiasmano tutte le generazioni.
"Siamo stati qui almeno 6–8 volte e non siamo mai rimasti delusi! C’è qualcosa per tutti."
Martina N.
Guida locale
"Posto fantastico sotto ogni aspetto. Posizione eccellente con vista spettacolare, accompagnata da un servizio molto cordiale e cibo gustoso."
Darijo Kresic
Tourist
"Baita in posizione perfetta sulla pista. Personale molto cordiale e buon cibo. Sempre una sosta che vale la pena."
Manfred Neudert
Guida locale
"Baita in posizione splendida con una vista fantastica. Il cibo era molto buono e non troppo costoso."
cliente
Guida locale
"Posto molto carino per un caffè (o anche di più). Personale veloce e cordiale. Tornerò sicuramente per un pranzo."
J van der L
Guida locale
"Altamente raccomandato! Servizio cordiale e attento, cibo delizioso e un’accogliente baita con una splendida vista sulle Dolomiti."
Chirs Joy
Tourist
"Ci siamo fermati durante un’escursione e abbiamo mangiato qualcosa. Servizio eccellente e cibo ottimo. Straordinario."
Alain Backes
Tourist
"Se il paradiso avesse un CAP, sarebbe Rodella 2222. Un’esperienza unica, una meta imperdibile per gli amanti del buon cibo e gli avventurieri di montagna."
Max Millian
Guida locale
"Siamo stati qui almeno 6–8 volte e non siamo mai rimasti delusi! C’è qualcosa per tutti."
Martina N.
Guida locale
"Posto fantastico sotto ogni aspetto. Posizione eccellente con vista spettacolare, accompagnata da un servizio molto cordiale e cibo gustoso."
Darijo Kresic
Tourist
"Baita in posizione perfetta sulla pista. Personale molto cordiale e buon cibo. Sempre una sosta che vale la pena."
Manfred Neudert
Guida locale
"Baita in posizione splendida con una vista fantastica. Il cibo era molto buono e non troppo costoso."
cliente
Guida locale
"Posto molto carino per un caffè (o anche di più). Personale veloce e cordiale. Tornerò sicuramente per un pranzo."
J van der L
Guida locale
"Altamente raccomandato! Servizio cordiale e attento, cibo delizioso e un’accogliente baita con una splendida vista sulle Dolomiti."
Chirs Joy
Tourist
"Ci siamo fermati durante un’escursione e abbiamo mangiato qualcosa. Servizio eccellente e cibo ottimo. Straordinario."
Alain Backes
Tourist
"Se il paradiso avesse un CAP, sarebbe Rodella 2222. Un’esperienza unica, una meta imperdibile per gli amanti del buon cibo e gli avventurieri di montagna."
Max Millian
Guida locale
Piatti che vi faranno venire l’acquolina tutto il giorno
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Ecco cosa vi aspetta da noi
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Specialità altoatesine
“Kaiserschmarrn” fatto in casa, antipasti vari e il nostro celebre strudel di mele – tutte ricette di famiglia tramandate di generazione in generazione.
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Classici italiani
Pasta deliziosa, succulente specialità di carne e piatti mediterranei che portano la vera Dolce Vita direttamente sul vostro piatto.
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Per i piccoli esploratori
Porzioni a misura di bambino e piatti che conquistano anche i piccoli più esigenti – senza compromessi su qualità e freschezza.
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Su questo potete contare
Su questo potete contare
Su questo potete contare
Fresco, locale, con passione
Ciò che oggi arriva sul vostro piatto, ieri tante volte cresceva ancora sulle nostre montagne.
I nostri ingredienti arrivano sempre freschi e direttamente dal territorio — dal nostro orto oppure da fornitori locali che conosciamo personalmente. Niente prodotti industriali, niente compromessi: solo la migliore qualità.
“La qualità si sente — soprattutto quando è preparata con amore.”
Ciò che oggi arriva sul vostro piatto, ieri tante volte cresceva ancora sulle nostre montagne.
I nostri ingredienti arrivano sempre freschi e direttamente dal territorio — dal nostro orto oppure da fornitori locali che conosciamo personalmente. Niente prodotti industriali, niente compromessi: solo la migliore qualità.
“La qualità si sente — soprattutto quando è preparata con amore.”
